Presque chaque jour, nous servons des pommes de terre à notre table. Parmi les plantes de jardin, il occupe une place particulière.
La culture de cette culture s'est transformée en une sorte de repos dans le pays et la récolte qui en a résulté - la fierté de son propriétaire. Dans le même temps, beaucoup dépend de la méthode de culture de la plante de racine: dans 98% des cas, elle est cultivée à partir de tubercules.
Caractéristiques de la végétation de pomme de terre
En fonction de leurs caractéristiques, les tubercules de pomme de terre sont des pousses modifiées. Leur nombre et leur vitesse de formation dépendent de plusieurs facteurs:
1. La principale chose dont vous avez besoin pour obtenir une récolte décente est un sol nutritif, léger et meuble sur le site. La nutrition et la structure du sol sont améliorées par l'introduction de fumier pourri, de tores de cheval et d'un bon compost;
2. La meilleure température pour planter des pommes de terre avec des tubercules est une température de 5 à 8 degrés. Pour leur germination, la température optimale est de 15 à 18 degrés.
3. Les plantes-racines sont généralement plantées à une profondeur de 10-15 cm, selon le schéma - espacement des rangées de 60-70 cm, la distance en rangées étant de 25-35 cm;
4. Lorsque le moment de la formation des tubercules est approprié, la plante a besoin de plus d'humidité et d'une température plus basse (environ 20 degrés). Si votre région a des étés chauds, vous devez planter les pommes de terre plus tôt et les arroser en période de sécheresse;
5. Les tubercules de cette culture peuvent dégénérer, particulièrement lors de chaleurs extrêmes. Pour cette raison, il est nécessaire de mettre à jour le matériel de semis tous les 3 ou 4 ans - achetez une variété élite de la ferme semencière, achetez une autre variété de pommes de terre auprès des sélectionneurs ou renouvelez-la vous-même - en semant des semences ou des boutures.
Préparation de la pomme de terre de semence
La sélection des tubercules appropriés pour la plantation et leur préparation commence après la récolte. Tubercules pesant entre 20 et 25 grammes (avec un œuf de poule moyen) provenant d’arbustes sains et productifs et verdoyant pendant 12 à 15 jours (disposés à l’ombre pour que leur couche supérieure devienne verte). Cette préparation renforcera les mécanismes de protection du matériel de semence, lui conférera une résistance à la baisse de température. Pour obtenir des pommes de terre hâtives, il est préférable d’utiliser des semences de 60 à 90 g pour la plantation de pommes de terre avec tubercules.
La germination des pommes de terre
Un mois et demi avant la plantation, les tubercules sont vernalisées et germées. Les semences sont placées dans des boîtes basses et dans une pièce chaude (environ 20 degrés) et lumineuse. Les germes de tubercule peuvent être réveillés comme suit:
1. Les tubercules coupés à une profondeur de 5 à 8 mm aident à rediriger les nutriments vers tous les yeux;
2. Pour cela, des incisions en forme de faucille sont faites autour des reins;
3. On arrose plusieurs fois les tubercules avec de l’eau contenant des stimulants et des oligo-éléments qui y sont dissous;
4. Les pommes de terre sont germées dans de la mousse humide ou de la sciure de bois.
Les tubercules sont vernalisés avant d'être plantés dans le sol. Les cartons sont recouverts d'un film dense et opaque, puis transférés dans une cave ou une pièce à une température de 3 à 5 degrés. Ils y sont conservés pendant une semaine. Après la vernalisation, les pommes de terre forment rapidement des pousses amicales.
Pré-plantation de tubercules de pomme de terre
Les tubercules sont plantés avant la plantation pour améliorer la croissance et augmenter la capacité de la plante à résister aux maladies et aux ravageurs. Pour ce faire, utilisez:
• Pulvériser des tubercules avec des stimulants de croissance;
• Traitement avec divers insecticides: il existe des composés qui repoussent les puces, les pucerons, les vers fil de fer et les doryphores de la pomme de terre, améliorent l’état des plantules et accélèrent leur développement;
• Avant la plantation, les tubercules sont conservés dans la solution stimulante Radiance-2, la composition (100 g) est dissoute dans 5 l d’eau et ½ tasse de sucre est ajoutée.
Attention! Stimulateur de croissance et pelure d'oignon antiseptique naturel, il est jeté dans le trou lors de la plantation de la pomme de terre, ce qui retarde le développement de bactéries pathogènes, repousse l'odeur et le doryphore de la pomme de terre du Colorado.
Préparer le sol pour les pommes de terre
La zone de pommes de terre est fertilisée et déterrée à l'automne. À cette époque, ils ajoutent 3-4 kg / m2 de bon compost ou d'humus et d'engrais minéraux contenant du phosphore (à une concentration de 0,5 kg / m²).
Les adeptes de l'agriculture naturelle conseillent d'utiliser des débris végétaux comme poudre à lever, ils sont versés dans les rainures préparées pour la plantation de pommes de terre à l'automne et laissés sous cette forme jusqu'au printemps. Pendant l'hiver, ils se décomposent partiellement sous la neige; au printemps, ils versent sur chaque tubercule une cuillère à soupe de cendre de bois et une poignée de bon humus.
Planter des tubercules de pomme de terre
Vous pouvez planter des tubercules selon la technologie traditionnelle - sous la pelle. Mais un tel travail nécessite beaucoup de travail et lors de la plantation, vous condensez la terre.
Les propriétaires de grandes surfaces préfèrent planter des pommes de terre à l'aide d'un tracteur. Avant de planter, ils ont fraisé le sol de 10 cm, puis ont utilisé une charrue montée sur un tracteur traîné pour couper les sillons.
Les tubercules préparés à l'avance y sont déposés, les sillons sont comblés et la parcelle est recouverte. Vous pouvez installer un planteur de pommes de terre spécial sur le tracteur accompagnant le tracteur, mais il est utilisé uniquement pour les pommes de terre non germées, sinon les germes se détacheront lors de la plantation. Souvent, des appareils faits maison sont fabriqués pour planter des pommes de terre.
Technologie originale pour planter des pommes de terre avec des tubercules
L'intensité de la formation de pommes de terre dépend de la méthode de plantation des tubercules. Les jardiniers expérimentés avec des coûts de main-d'œuvre maigres font pousser de grandes cultures - jusqu'à 6-7 kg / m2.
La méthode de planter sous la paille
Ainsi, nos arrière-grands-pères ont également planté des pommes de terre, puis la méthode a été abandonnée et maintenant, les adeptes de l'agriculture naturelle l'ont maîtrisée.
Les tubercules préparés sont déposés sur un sol humide et saupoudrés de terre. Après cela, une couche (10 cm) de paille pourrie est déposée. Il est nécessaire de l'hydrater régulièrement pendant la saison afin d'accélérer la dégradation des matières organiques.
Un excellent résultat s'explique par le fait que la paille, en décomposition lente, nourrit en permanence les plantes tout en protégeant les tubercules des basses températures et de la surchauffe sous la chaleur estivale. Lorsque les pousses de pommes de terre se lèvent, une couche de paillis peut être augmentée.
Sillon organique
La préparation commence à l'automne. Creusez un fossé de 0,5 à 0,7 m de large et jusqu'à 0,5 m de profondeur. La longueur est prise selon les besoins, avec des sillons du nord au sud. Tout l’automne, il est recouvert de résidus organiques - matières premières pour les tas de compost, feuilles, paille, herbe de jardin sans graines.
Lors de la saison chaude de l'activation de la décomposition, la matière organique du sillon est arrosée avec de l'eau mélangée à des compositions EM.
Au printemps, la masse trop mûre est mélangée à de l'humus et de la cendre de bois est ajoutée. Une fois que le sol se réchauffe dans les sillons, les tubercules préparés sont étendus à une profondeur de 10 cm et recouverts de terre.
Pendant la saison, les plantes poussent trois fois.
Dans les régions pluvieuses et dans les basses terres, les pommes de terre ne peuvent pas être cultivées comme des tubercules - elles peuvent être mouillées.
Crête
Cette méthode s'appelle également - planter des pommes de terre avec des tubercules selon la technologie néerlandaise. Creusez une parcelle de pommes de terre en automne.
Une fois que la neige a fondu, après que le sol a légèrement séché, les couches sont recouvertes de terre et fertilisées avec des composés complexes. Après 0,9-1 m, les sillons ont une profondeur de 4 à 6 cm.
Des pommes de terre préparées y sont déposées et un peigne est versé dessus.
Après 12-15 jours (avant l'apparition des plantules), le peigne est porté à 25 cm, la dernière fois qu'ils déposent des pommes de terre sur les crêtes pendant la floraison.
