Sarrasin - une description générale Le sarrasin est une plante annuelle qui a reçu le nom de riz noir ou blé noir de la bouche populaire. À l'extérieur, le sarrasin peut être identifié par ses caractéristiques - une tige rougeâtre, des feuilles ramifiées, des fleurs blanches ou rosâtres recueillies à la brosse. Le sarrasin peut atteindre une hauteur de 1,5 mètre, il dégage un agréable arôme de miel. Lire La Suite
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