Certaines personnes aiment beaucoup les oignons, d'autres le prennent calmement, mais beaucoup de plats ne peuvent pas se passer de ce légume. Elle est souvent utilisée dans la médecine traditionnelle et dans l'aménagement paysager, elle a trouvé sa place - les nombreuses formes et types de cette plante vous permettent de la cultiver comme culture décorative dans les parterres et les parterres de fleurs, voire de la planter dans les rocailles.
Planter des oignons dans le jardin
Les graines d'oignon sont plantées au printemps, c'est le début du mois de mai. Vous devez choisir un lit avec un sol chaud - si la température du sol tombe à 12 degrés ou moins, les oignons commenceront à former des flèches, et non le bulbe et la plume. Le plus souvent, les oignons dans le jardin sont obtenus sans aucune invention, les semences sont plantées dans les oignons (la saison noire) pour la première saison, les petits bulbes sont récoltés à l'automne, ils sont replantés la deuxième année et une récolte complète est récoltée à l'automne. Mais il est difficile de préserver les semailles hivernales, car elles nécessitent une humidité et une température spéciales, c’est pourquoi elles sont parfois plantées en hiver.
Préparation des oignons
L'oignon est une culture qui aime beaucoup la lumière du soleil, il pousse bien dans les zones ensoleillées et dégagées sans excès d'humidité, le sol doit être nutritif, avec une acidité d'environ 6,4 à 7,9 pH. Si le lit est un sol avec une acidité élevée, alors avant de planter des oignons, vous devez le chaux.
La parcelle d'oignon est préparée à l'avance - elle est fertilisée avec du fumier pourri à l'automne (fraîche ne peut pas l'être, elle augmentera la croissance de la masse verte et les bulbes de base ne pousseront pas complètement, ils n'auront pas le temps) ou avec du compost de tourbe. De la farine de cendre de bois, de chaux ou de dolomite est ajoutée au sol acide, en fonction du niveau d'acidité. Avant de semer des graines, il suffit d'ajouter 20 g de chlorure de potassium, 10 g d'urée et 60 g de superphosphate au lit, engrais avec un râteau mélangé à la terre. Les oignons poussent mieux après les tomates, les légumineuses, le chou, dans les plates-bandes où poussent les pommes de terre, et après les concombres, les carottes et l’ail, les oignons ne peuvent être plantés qu’après 3 à 5 ans.
Comment planter des oignons
Il existe 3 méthodes courantes pour obtenir des oignons commercialisables:
· Dans une culture annuelle par graine;
· Dans une culture annuelle à la manière des semis;
· Dans une culture de deux ans, à travers le nord.
Obtenir des bulbes commercialisables en semant des graines en un an seulement dans les régions avec une longue période estivale, c’est ainsi que sont cultivées les variétés d’oignons sucrées et semi-sucrées. Avant le semis, les graines sont stratifiées ou conservées pour gonflement pendant 24 heures dans une gaze humide. Après cela, ils sont semés dans un sol fertilisé avec des composés minéraux et versé avec du sulfate de cuivre. Une solution à cet effet est préparée en dissolvant 1 c. À soupe d'eau dans un seau. une cuillerée de drogue. Après le semis, le jardin est bien arrosé et recouvert d’un film. Après l’émergence des plants, l’abri est supprimé, les plants épaissis se cassent, laissant un espace entre les plantes de 2 à 3 cm, après quoi les cultures sont broyées à l’humus. Une autre éclaircie doit être effectuée après 3 semaines, en laissant un espace de 6 à 8 cm entre les semis.
À l'aide de plants, on obtient principalement des variétés sucrées. Pour ce faire, les semences gonflées ou pré-stratifiées, 2 mois avant la transplantation des semis dans les plates-bandes, sont semées dans des boîtes de 1 cm de profondeur, entre les rangées, en laissant un espace de 4 à 5 cm. feuilles de plantules.
Dans les régions médianes et nordiques où l'été est court, il est difficile d'obtenir des oignons complets pour la saison chaude. Ils cultivent donc des oignons pendant 2 ans. Premièrement, un ensemble de graines est obtenu à partir de graines, et lors de la deuxième saison, les navets sont cultivés à partir de graines. Les variétés pointues poussent si bien. Dans la première décade de mai de l'année suivante, le sevoc obtenu est planté en rangées en rangées de 30 cm, avec des trous de 10 cm en rangées, d'une profondeur de 4 à 5 cm. Mais les graines doivent être triées à l'avance, triées par taille et chauffées pendant une semaine dans un endroit ensoleillé pour que l'oignon ne commence pas à former une flèche.
Si vous avez besoin de feuilles d'oignon fraîches, les graines sont plantées plus denses - à intervalles de 5 à 7 cm, après un moment, une fois que l'oignon est levé, il vous suffit de percer les rangées en laissant un espace de 8 à 10 cm entre les bulbes.
Semis d'oignons d'hiver
Pour la plantation à ce moment, un ensemble peu profond est le mieux adapté - on l'appelle aussi un seau, car il n'apparaît pas de flèches. Pour obtenir de la verdure au printemps, à l'automne, une petite quantité de grandes plantations est plantée. Les oignons d'hiver vous apporteront de nombreux avantages:
· Vous n'avez pas besoin de stocker du vin pendant tout l'hiver, il sèche rapidement, dans des conditions normales.
· La mouche de l'oignon, apparaissant au printemps, ne peut plus endommager sérieusement l'oignon le plus fort;
· Il est plus facile d’obtenir une récolte précoce - les premiers produits sont prêts en juillet;
· Les oignons mûrissent rapidement et vous pouvez toujours obtenir quelque chose d'autre dans l'espace laissé vacant.
Les variétés résistantes au gel conviennent aux semis d’hiver - Stuttgarten, Strigunovsky, Danilovsky, Arzamassky. Les exigences pour le site sont les mêmes que pour les semis au printemps, à une exception près: il est préférable de planter des oignons dans les plates-bandes où la neige fond plus rapidement et où l'eau fondue ne s'attarde pas. À l'automne, les oignons sont plantés du 5 au 20 octobre, dans l'attente des premières gelées. Avant de semer, la graine est calibrée, triée et chauffée, après quoi elle est plantée sur 6 à 7 cm dans des rainures préparées à une profondeur de 5 cm. Laissez un espace libre de 15 cm entre les rangées individuelles (pas avant le début des premières gelées (sinon les oignons pourraient se refermer)), le lit est recouvert de branches de paille ou d’épicéa, l’abri est retiré immédiatement après la fonte des neiges.
Soin des plantes
Arrosage. Les cultures d'oignons ont besoin d'être arrosées régulièrement. Après cela, vous devez assouplir le sol. Le jardin doit souvent être désherbé pour que les mauvaises herbes ne colmatent pas les jeunes plants jusqu'à ce qu'ils deviennent plus forts.
Vous devez arroser cette culture une fois par semaine, en versant environ 5 à 10 litres d’eau par m². Cependant, lors d’une année sèche, vous devrez arroser les plantes presque tous les jours. Lors des étés pluvieux, vous devez limiter strictement l’arrosage afin que les bulbes ne commencent pas à pourrir par suite d’humidité excessive. Pour cette raison, il est préférable de simplement surveiller l'humidité du sol afin que les cultures ne souffrent pas de l'engorgement ou de la sécheresse. S'il n'y a pas assez d'eau, les plumes de l'oignon prennent une teinte blanc bleuâtre, et s'il y a beaucoup d'eau, les verts deviennent pâles. Au milieu de l'été, vous devez arroser les lits avec des oignons moins souvent, car le moment de la maturation de l'oignon arrive.
Top dressing. Lors de la préparation des plates-bandes en automne, le sol est fertilisé, comme décrit ci-dessus, au printemps, et le sol est également alimenté. Après cela, si les feuilles des plantes se développent lentement, fertilisez les plantes avec une solution d'urée ou une infusion de fientes d'oiseaux, vous pouvez utiliser de la molène. Après 2 semaines, si nécessaire, on répète le pansement, après que les bulbes soient devenus une noix, ils sont nourris une troisième fois.
Protection contre les maladies. Souvent, les jardiniers inexpérimentés ne savent pas comment traiter les lits avec des oignons provenant de maladies. Fondamentalement, une protection préventive de la masse verte contre les maladies fongiques est nécessaire, après que les plumes aient atteint une hauteur de 15 cm, le traitement est effectué avec une solution de sulfate de cuivre - Je dissous une cuillerée à thé de la substance dans un seau d'eau. Pour conserver plus longtemps le liquide sur les feuilles, ajoutez 1 cuillère à soupe de solution. savon à lessive déchiqueté.
