Les scientifiques ont établi que l'emballage sous vide, qui sert à prolonger la durée de conservation des produits, rend leur utilisation mortelle.
Le fait est que les bactéries extrêmement dangereuses pour la santé humaine se multiplient sous emballage sous vide.
Des chercheurs danois ont découvert qu'un quart des patients qui s'étaient plaints auprès du tractus gastro-intestinal étaient infectés par une "bactérie sous vide", qui n'exclut pas le risque de décès.
Les bactéries, privées d’apport d’oxygène à cause de leur vide, deviennent extrêmement agressives. Ils se manifestent également après leur entrée dans le corps humain.
Les experts recommandent de se garder de consommer des produits scellés (viande, saucisses, produits semi-finis, poisson, etc.), conseillant d'acheter des produits sous leur forme habituelle.
