Les scientifiques ont reconnu à plusieurs reprises que le chocolat noir était un remède indispensable à toutes sortes de maux. La dernière étude innovante réalisée par des scientifiques anglais a non seulement confirmé les qualités bénéfiques du chocolat, mais a également permis de découvrir une autre propriété vraiment unique de cette friandise, qui intéressera certainement les femmes. Il s'avère que le chocolat noir a une réelle capacité à ralentir le vieillissement cutané.
Les chercheurs ont découvert que le chocolat noir pouvait effectivement «ralentir» la dégradation des fibres de collagène contenues dans la peau, améliorant ainsi les processus métaboliques. En outre, des experts ont découvert que le chocolat noir réduit le risque de mélanome, considéré comme la tumeur maligne la plus agressive et la plus dangereuse.
Le chocolat noir doit ses propriétés curatives à des composés naturels appelés flavonoïdes. Ces composés se trouvent en grande quantité dans le chocolat. Des ingrédients similaires contiennent des raisins, du vin rouge, des pommes et d'autres produits. Il est connu que les flavonoïdes ont un effet bénéfique sur le fonctionnement du cœur et renforcent les vaisseaux sanguins, réduisant ainsi le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
Auparavant, les scientifiques avaient déjà découvert que le chocolat était un bon remède contre la fatigue chronique. Le chocolat noir vainc l'insomnie, améliore la mémoire et aide à se concentrer. Quelques tranches de vos friandises préférées amélioreront rapidement votre humeur et augmenteront votre tonus. Et pourtant, malgré les avantages évidents de ce produit, les médecins conseillent de manger du chocolat noir en quantités raisonnables.
