Un régime protéiné est une excellente alternative aux régimes difficiles qui limitent la consommation de viande.
Avec le principe de protéines de la nutrition, vous pouvez perdre du poids en 2 semaines et ne pas nuire au corps.
Mais il existe une condition importante: avec un régime alimentaire, l'activité physique est extrêmement nécessaire à la formation de la masse musculaire, sans quoi un excès de protéines entraînerait une charge importante pour les reins.
Principes nutritionnels et exigences pour un régime protéiné: menu pendant 14 jours
Le principe de base sur lequel repose tout le régime est la fragmentation de la nutrition. Selon cela, vous devez créer un menu pendant 2 semaines. Plus une personne mange souvent, mieux c'est. Mais le volume des portions devrait être réduit. La taille de portion idéale pour une fois n'est pas plus de deux poignées.
De plus, lors de la compilation du menu, vous devez suivre ces recommandations:
• organiser au moins six repas par jour;
• exclure l'alcool du menu;
• N'organisez pas un repas plus de 2-3 heures avant le coucher.
• buvez chaque jour 2 litres d'eau plate purifiée;
• choisissez exclusivement des produits diététiques pour le régime alimentaire - ceux qui contiennent le minimum de graisse.
La teneur en calories quotidienne de tous les plats ne doit pas dépasser 700 kcal.
Gestion de l'alimentation en protéines: Menu de 14 jours
Un régime protéiné est également pratique car vous pouvez sélectionner indépendamment des variations du menu protéiné sans dépasser le nombre de calories autorisé. Le dernier repas sera toujours monotone - un verre de kéfir ou de yogourt avec une teneur minimale en graisse. Vous devez boire le produit au plus tard 2 heures avant le coucher.
Plats de petit-déjeuner de 14 jours
Vous pouvez profiter de l'ordre proposé pour les petits-déjeuners, modifier le programme ou même répéter les plats.
Première semaine de petit-déjeuner:
1. Une portion en grammes de fromage cottage faible en gras.
2. Omelette française de 2 oeufs, vous pouvez ajouter du fromage et des herbes.
3. Un morceau de poitrine de poulet - 100 g.
4. Service de bouillie de lait Hercules - 100-150 g.
5. Œufs sur le plat avec épinards - cuire à partir de 2 œufs.
6. boisson au café - 250-270 ml.
7. Casserole de fromage cottage.
Deuxième semaine de petit-déjeuner:
1. Fromage cottage sans gras à la canneberge.
2. Bouillie de mil, cuite à l'eau, additionnée de fruits séchés ou de baies séchées.
3. Œuf à la coque 1 pc. et yaourt avec un pourcentage minimum de graisse.
4. Sarrasin ou farine d'avoine dans l'eau.
5. Un ensemble de verre de thé non sucré, des morceaux de fromage 20 g et du beurre 10 g.
6. Une portion de carottes râpées et une tasse de thé sans édulcorant.
7. Fromage cottage faible en gras avec des fruits.
Plats diététiques
Le deuxième petit-déjeuner est un repas obligatoire, à ne pas rater. Les options pour les plats peuvent être:
• œufs durs - 2 pièces;
• laitue hachée avec vinaigrette à l'huile d'olive;
• 100 g de canneberges ou d’airelles;
• 1 agrume, par exemple, orange;
• salade de légumes et de fromage feta - portion de 150 g;
• variété de poisson non grasse, grillé et concombre;
• 1 œuf à la coque;
• une petite quantité de poulet cuit;
Yogourt faible en gras;
• un verre de kéfir;
• œuf dur avec du concombre;
• portion de fromage cottage faible en gras jusqu’à 150 g;
• salade à la feta;
• thon au jus de citron avec tomate.
Plats de dîner
Variété pour la première semaine
1. Velouté avec bouillon de viande de brocoli - 150 g, courgettes au four avec fromage feta - portion 100 g.
2. Poisson cuit à la vapeur - 130-150 g, betteraves râpées 100-120 g.
3. 2 œufs à la coque, jusqu'à 150 g de chou bouilli et un verre de lait cuit au four fermenté.
4. Soupe de légumes sans pommes de terre dans un bouillon de viande.
5. Poitrine de poulet cuite à la vapeur, compote de courgettes et 1 agrume, par exemple, pamplemousse.
6. Oreille faible en gras, une petite portion de salade de poivrons, tomates et laitue avec vinaigrette au citron (jus d'agrumes).
7. Poivrons farcis au four avec viande hachée et légumes - 200 g.
Menu pour la deuxième semaine
1. Bifteck de saumon, garni de carottes râpées râpées 2 morceaux, 150 g de fruits frais.
2. Jus de tomate naturel - 1 tasse, boeuf bouilli - un morceau de 200 g.
3. Purée à soupe à base de bouillon de viande, de chou-fleur et de crème, poitrines de poulet grillées.
4. Poulet grillé sans épices - vous devez choisir les parties sans peau, une portion de 150 g, ainsi que 2 tomates.
5. Filet de poisson cuit à la vapeur avec du brocoli.
6. Yaourt 1 tasse, un plat - porc aux légumes 200-250 g et une banane.
7. Une tranche de salade de bœuf bouilli et de chou.
Options de collation
Le quatrième repas peut être comme ça:
Yogourt faible en gras;
• un verre de kéfir;
• œuf à la coque avec jus de tomate;
• salade de chou;
• carottes râpées avec du jus de citron et de l'huile végétale;
• salade de chou, concombre et assaisonnement à l'huile végétale;
• tomates hachées à l'huile d'olive;
• une poignée de noix;
• pomme;
• pamplemousse;
• tofu - 75 g;
Yogourt faible en gras;
• laitue au concombre;
• carotte fraîche;
• lait cuit fermenté.
Plats de dîner de régime
1. Filet de dinde grillé à la sauce aux canneberges.
2. 150 g de bœuf, salade de légumes aux fruits frais.
3. Une portion de poisson bouilli avec du bouillon - 250 g.
4. Salade de fruits de mer.
5. Ragoût de poisson avec accompagnement de riz.
6. Poulet bouilli à la tomate.
7. Bœuf cuit à l'ail et au gingembre dans du papier d'aluminium - 200 g.
8. Dinde vapeur braisée sur un oreiller de purée de pommes de terre avec brocoli et chou-fleur.
9. Carottes cuites et compote de bœuf.
10. 2-3 œufs durs et carottes fraîchement râpées avec de l'huile végétale.
11. 100 g de poisson faible en gras, 1 à 2 œufs, 150 g de salade de légumes (ou 1 légume de votre choix) et un verre de kéfir.
12. Une tranche de boeuf à la vapeur, salade concombre-tomate à l'huile d'olive.
13. Crevettes bouillies 150 g et 100 g de haricots verts.
14. Poisson grillé, salade de légumes et un verre de jus de tomate.
Régime protéiné gastronomique, menu de 14 jours
Parmi les plats inhabituels du menu protéiné, vous pouvez choisir:
1. Salade de protéines - se compose d'œufs, de calamars et de poitrines de poulet.
2. Salade Grecque Aux Crevettes. Mélangez les ingrédients: 150 g de tomates cerises, concombre et poivron, 1 pce chacun, un bouquet de laitue, 300 g de crevettes, olives, 50 g de feta.
3. Calmar farci - carcasses pelées et bouillies farcies d'un mélange d'œufs frits, de fromage faible en gras, de champignons, d'herbes et de sauce de soja. Carcasses frites aussi.
