Cultiver des fraises tout au long de l’année est une expérience passionnante, en particulier lorsqu’il est possible de commercialiser des baies hors saison. Ce n’est un secret pour personne que de telles fraises sont en demande sur le marché et coûtent beaucoup plus cher.
Chaque jardinier veut faire pousser des fraises dans une serre et pour cela, il est nécessaire d’adhérer à des technologies spéciales, sans lesquelles c’est tout simplement impossible.
Nous cultivons des fraises dans des serres toute l'année
Toutes les technologies ne reposent que sur deux conditions nécessaires, en contrôlant lesquelles vous pouvez obtenir de bons résultats.
• éclairage supplémentaire;
• Sol super nutritif.
La tâche principale du jardinier est de réguler correctement ces composants et de sélectionner les variétés qui lui conviennent pour la culture de fraises en serre.
Comment choisir une variété de fraise à cultiver toute l'année
En choisissant entre les variétés précoces et tardives, vous devez avant tout privilégier les hybrides précoces auto-pollinisés, réparant des types de fraises, dont la productivité ne dépend pas de la durée de la journée. En choisissant des variétés plus anciennes, le jardinier facilite son travail. Cela est dû au fait que ces espèces portent des fruits autant que possible même avec des plantations serrées. Les variétés précoces permettent de gagner de la place et d'obtenir un grand nombre de baies.
Remarqué les variétés de fraises précoces sont capables de planter des baies et de fleurir quelle que soit la durée de la journée, ce qui vous permet de récolter une culture stable. Après tout, la période de croissance et de fructification de la plupart des variétés dépend de la lumière. Les variétés de fraises plus tardives commencent à nouer les baies uniquement lorsque la lumière du jour est raccourcie, et les fraises à maturation moyenne - avec une longue durée.
Cultiver des fraises dans une serre toute l'année, il est important de faire attention à la durée de la floraison et de la fructification. Tous ces processus de croissance doivent aller les uns après les autres. Si vous ne sélectionnez pas les variétés appropriées, après la première vague de récolte, vous devrez attendre la suivante pendant plus de trois semaines. Lorsque vous achetez des variétés de fraises pour la culture, vous devez les tester pendant une saison maximum.
Comment préparer des lits pour cultiver des fraises dans une serre toute l'année
La technologie de la culture et de la disposition des lits est simple, mais vous devez prendre en compte le niveau d’éclairage et choisir les compositions les plus nutritives.
Vous pouvez faire pousser des fraises dans une serre pendant toute une année de plusieurs manières:
• dans des conteneurs suspendus;
• sur le terrain.
Afin de gagner de l'espace et d'obtenir plus de baies, la croissance est réalisée dans des conteneurs suspendus.
Comment ramasser les conteneurs
Tout d'abord, vous devez choisir une base solide pour le conteneur, capable de supporter le poids important des conteneurs avec des plants. En règle générale, il est en métal. La largeur de la structure devrait être d'environ un mètre et sa longueur n'est limitée que par la superficie de la serre.
Le cadre fini pour les conteneurs est installé sur deux rangées des deux côtés de la serre. Un coin en métal est soudé sur toute la longueur du cadre fabriqué, des récipients sont insérés dans les espaces formés.
Les conteneurs peuvent être constitués de n’importe quel matériau disponible: plastique, contreplaqué ou panneaux de fibres.
Les récipients finis sont placés dans un cadre en métal et remplis d’un substrat nutritif.
Préparation du sol pour la culture des fraises
La culture de fraises tout au long de l'année (culture continue) nécessite un sol particulièrement nutritif. Un sol normal pour la culture ne fonctionnera pas. Un sol hautement nutritif spécialement préparé est requis, pour lequel les composants disponibles sont utilisés:
• paille - 500-600 kg;
• Fientes d'oiseaux - 300 kg;
• craie - 5-7 kg;
• urée - 3 kg;
• Gypse - 15-20 kg.
Pour obtenir un substrat de haute qualité, il est nécessaire de préparer un compost de haute qualité à partir de plusieurs couches:
• paille jusqu'à 25 cm de haut;
• excréments d'oiseaux atteignant 10-15 cm de haut;
• urée, calcul de la substance: 400 gr. médicament pour chaque 100 kg de paille.
Lors de la formation du collier de compost et de la pose des composants, chaque couche est nécessairement coulée dans de l’eau chaude. Le processus de fermentation et de maturation du compost a lieu dans un mois. Pour accélérer le processus, le compost est mélangé. La première fois, cela se fait deux semaines après le signet, la seconde - une semaine après le premier. La dernière fois que le compost est mélangé une semaine avant le prêt.
Pour comprendre que le compost soit terminé et que le compost soit prêt, il est possible en apparence et en odeur. Le compost fini est sans odeur d'ammoniac, il devrait être uniforme sans le mélange de grosses particules, brun foncé.
Après compostage, il doit être stérilisé. Pour ce faire, sur une palette en métal, je réchauffe la terre à une température de 60 degrés. Assurez-vous que le compost ne surchauffe pas, sinon la terre perdrait sa qualité.
Organisation d'irrigation de fraises en serre
Tous les conteneurs destinés à la plantation de plants doivent être équipés d'un système d'irrigation goutte à goutte, ce qui facilitera les coûts de main-d'œuvre. La consommation d'eau est calculée comme suit: jusqu'à 3 litres par jour sont consommés par pot. Le réservoir d'eau doit être installé au-dessus des lits de fraises de 50 cm.
Tuyau d'arrosage avec un bouchon à la fin et de petits trous sont tirés à travers les conteneurs. Le substrat préparé est versé dans le récipient. Les lits suspendus sont arrosés par le tuyau posé, ce qui est très pratique.
Nous cultivons des plants pour la pose de la liqueur mère
La culture de la plantation mère et sa plantation se déroulent en quatre cycles, soit 4 ans.
1. La première année les semis sont cultivés à partir de graines préparées. Les variétés appréciées sont testées pendant la saison. Les variétés les plus productives pour la culture de fraises en serre toute l’année sont sélectionnées selon la méthode de sélection.
2. en deuxième année planter la principale plantation utérine dans le jardin. Les cent premiers points de vente sont transférés dans la serre au début du mois d’août. Déjà à la fin d'octobre, nous pouvons nous attendre à la première récolte de fraises. La collection principale tombe sur le mois de décembre.
3. Mise à jour de la principale plantation maternelle. Dans une serre, les fraises poussent jusqu'à la quatrième année.
4. Remplacez les sorties dégonflées dans la serre.
Pour faire pousser des fraises dans une serre, vous devez sélectionner une variété de variétés. Ne vous arrêtez pas à l’une de vos vues préférées. Même la meilleure variété de fraise a tendance à dégénérer.
Comment allumer des fraises dans une serre
La plantation de fraises cultivées dans une serre, quelle que soit la technologie, nécessite un éclairage supplémentaire. En hiver, les doubles serres laissent entrer moins de lumière, les plantations s’aggraveront et porteront leurs fruits.
Pour l’éclairage des serres, on utilise des lampes au sodium qui créent un spectre de rayonnement le plus proche de la lumière naturelle. Sélection de lampes d’une puissance d’au moins 400 watts.
La hauteur des lampes doit être à un mètre des lits. Les lampes doivent fonctionner selon les heures de clarté:
• première inclusion de 8 à 11 jours;
• Deuxième allumage à 17h00 - arrêt à 20h00
Dans ce mode de fonctionnement des lampes, un éclairage naturel de 12 heures est créé, ce qui suffit amplement pour une fraise. Si le temps est trop nuageux, les lampes devraient fonctionner toute la journée.
Les résultats de la culture de la fraise toute l’année en serre
La technologie pour faire pousser des fraises est simple, il suffit d'acquérir les compétences nécessaires pour soigner la plantation.
En utilisant cette technologie en pleine croissance, vous pouvez obtenir de bons résultats et de bons rendements. Les jardiniers expérimentés recueillent jusqu'à 60 kg de baies sur un mètre carré de jardin. Bien sûr, cela demande beaucoup de travail, mais même 30 kg de baies en hiver - ce sera un excellent résultat pour les débutants.
